2021/04/16 Fri.

まん延防止重点措置に伴う営業時間のご案内

まん延防止重点措置に伴う営業時間のご案内

平素よりご愛顧いただきまして誠にありがとうございます。

新型コロナウイルス感染拡大防止における愛知県のまん延防止等重点措置に伴い、4月20日(火)から5月11日(火)の期間は18時半最終入店、20時クローズと営業時間を変更させて頂きます。
※アルコール類のご提供は19時迄

お客様には大変ご迷惑、ご不便をおかけいたしますが、何卒ご理解ご協力をよろしくお願い申し上げます。
今後も感染拡大防止のガイドライン「zetton promice」を踏まえた取り組みを徹底し、お客様に安心してお過ごしいただけるよう従業員一同努めてまいります。

メニュー内容など詳細につきましてはメニュー・プランよりご確認をお願いいたします。

2021/03/31 Wed.

厳重警戒措置延長に伴う営業時間のご案内

厳重警戒措置延長に伴う営業時間のご案内

平素よりご愛顧いただきまして誠にありがとうございます。

3月末まで名古屋市内の酒類を提供する飲食店などに要請している午後10時までの営業時間短縮について、4月21日まで延長する事が決定いたしました。
4月22日以降の営業時間につきましても国、県の方針に合わせて対応させていただきます。
今後も感染拡大防止のガイドライン「zetton promice」を踏まえた取り組みを徹底し、お客様に安心してお過ごしいただけるよう従業員一同努めてまいります。

2021/03/20 Sat.

厳重警戒措置解除に伴う営業時間のご案内

厳重警戒措置解除に伴う営業時間のご案内

平素よりご愛顧いただきまして誠に有難うございます。
この度、愛知県独自の厳重警戒措置につきましては3月21日〈日)に解除の方針が県より発表されました。22日(月)以降の営業時間につきましては名古屋市内の飲食店の時短要請に合わせ、3月末日までは22時クローズとさせていただきます。
4月以降の営業時間につきましても国、県の方針に合わせて対応させていただきます。
今後も感染拡大防止のガイドライン「zetton promice」を踏まえた取組みを徹底し、
お客様に安心してお過ごしいただけるよう従業員一同努めてまいります。

2021/03/14 Sun.

厳重警戒措置延長に伴うディナー営業時間のご案内

厳重警戒措置延長に伴うディナー営業時間のご案内

平素よりご愛顧いただきまして誠に有難うございます。

この度、3月14日(日)を期限としておりました厳重警戒措置につきまして3月21日(日)まで延長する方針が愛知県よりなされました。
それに伴いガーデンレストラン徳川園も午後9時までの時短営業の延長をさせていただきます。

すでに予約がお済みのお客様、また今後予約をご検討されているお客様には大変ご不便をお掛けしておりますが

ご理解の程、宜しくお願い申し上げます。

なお21日(月)以降の営業時間につきましても国、県の方針に合わせて対応させていただきます。

今後も感染拡大防止のガイドライン「zetton promice」を踏まえた取組みを徹底し、

お客様に安心してお過ごしいただけるよう従業員一同努めてまいります。

2021/02/28 Sun.

厳重警戒宣言期間の営業時間のご案内

厳重警戒宣言期間の営業時間のご案内

平素よりガーデンレストラン徳川園をご利用いただきまして誠に有難うございます。

緊急事態宣言の解除に伴い3月8日(月)よりガーデンレストラン徳川園はディナー営業を再開させていただきますが、愛知県の厳重警戒宣言の発令に伴い3月14日(日)までは21時閉店とさせていただきます。なお15日(月)以降の営業時間につきましても国、県の方針に合わせてご対応させていただきます。

ディナー営業再開に際しても、感染拡大防止のガイドライン「zetton promice」を踏まえた取組みを徹底し、これまで以上にお客様に安心してお過ごしいただけるよう従業員一同努めてまいります。

お客様には大変ご不便をお掛けしておりますがご理解の程、宜しくお願い申し上げます。

2021/02/12 Fri.

ディナー営業再開のお知らせ

ディナー営業再開のお知らせ

平素よりガーデンレストラン徳川園をご利用いただきまして誠に有難うございます。

現在、緊急事態宣言の発令に伴いランチのみの営業にてお客様には大変ご不便をお掛けしておりますが

この度、3月8(月)よりディナー営業を再開することになりましたのでお知らせいたします。

ディナー営業再開後の閉店時間およびラストオーダー時間につきましては国、県の方針に合わせてご対応させていただきます。

ディナー営業再開に際しても、感染拡大防止のガイドライン「zetton promice」を踏まえた取組みを徹底し、これまで以上にお客様に安心してお過ごしいただけるよう従業員一同努めてまいります。

2021/01/30 Sat.

緊急事態宣言発令に伴う休業ならびに営業時間変更のお知らせ

緊急事態宣言発令に伴う休業ならびに営業時間変更のお知らせ

平素よりガーデンレストラン徳川園をご利用いただきまして誠に有難うございます。
緊急事態宣言の発令に伴い2月5日(金)まで休業とさせていてだきます。
また2月6日(土)より営業を再開いたしますが当面の間、ランチ営業11:00~15:00(13:00LO)のみとさせていただきます。

※上記期間中の月曜日休み(月曜日が祝日の場合はその翌日)

※ディナータイムにご使用いただけますお食事券につきましてはランチタイムでのご利用も可能でございます。

ディナー営業の再開につきましては今後の感染状況を踏まえてご案内をさせていただきます。
お客様にはご不便をおかけいたしますが、何卒ご理解のほどよろしくお願いいたします。

ご予約につきましてはトップページのRESERVATIONタブよりお願いいたします。

2020/12/15 Tue.

クリスマスディナーご予約受付中。

クリスマスディナーご予約受付中。

名古屋の代表的な観光スポットである徳川園の幻想的な景色を眺めながら大切な人と過ごすクリスマス。地元の食材をふんだんに使用した和とフレンチの伝統とモダンが見事に調和したクリスマスならではのお料理をご用意しております。五感すべてに語りかけてくる選び抜かれた極上の素材をお愉しみ下さいませ。またソムリエチームがメニューに合わせて厳選したワインのペアリングセットもご用意しております。

<クリスマスディナー>

キャビア、フォアグラ、黒トリュフ、特選和牛などシェフが厳選した食材のスペシャルコース!

お一人様 ¥24,000 税サ別

<Amuse-bouche>

・越前蟹 キャビアオシェトラ アボカド

・甲烏賊 カリフラワー ほうじ茶 リスペクト

・あいち鴨  パテドカンパーニュ パンスフレ 和辛子

・寒鯖 プレザオラ 鮨 玉手箱

<Hors-d oeuvre>

根室野付産 活け帆立貝のポワレ 海藻のアンショワヤード

寒キャベツのソース

<Hor s-d oeuvre chaud >

活けオマール海老のローストとそのコライユのチュイル

山西農園の完熟月光ゆり根と生姜のリゾット アメリケーヌソース

<Poisson>

ノドグロのグリエ ジュドコキヤージュのナージュ仕立て

聖護院蕪のブレゼと紅玉 木の芽の香り

<Viande>

段戸高原牛のフィレ肉とフォアグラ、吉良産菌床椎茸のパイ包み

田原産の有機ベビーリーフを添えて トリュフソース

<Pre-Dessert>

"苺"

<Grand-dessert>

冬の訪れ

ショコラ 赤ピーマン フランボワーズ 

<Cafe>

お好みのお飲み物をメニューより

<Mignardises>

小菓子

※アレルギーなどお召し上がりいただけない食材がございましたらご予約時にお申し付け下さい。ご利用日当日はご対応が出来ない場合がございます。ご了承ください。

クリュスタッセ (2).jpg

2020/10/02 Fri.

Go To トラベルキャンペーン 地域クーポンのご利用について

Go To トラベルキャンペーン 地域クーポンのご利用について

ガーデンレストラン徳川園は、Go Toトラベルキャンペーン地域クーポンの対象店舗です。

(紙クーポンのみ利用可 電子クーポンを除く)

・ご来店時には、ご利用者全員に検温とご予約がないお客様のご利用につきましては氏名、ご連絡先などの確認をさせていただきます。

・地域共通クーポンについては、10月1日以降ご宿泊で愛知県・長野県・岐阜県・静岡県・三重県の「ホテルWebサイト」等からご予約されたお客様は、ご宿泊のホテルにてクーポンをお配りしております。ご確認くださいませ。

【地域共通クーポンご利用上の注意事項】

1.ご精算時にクーポンをスタッフへお渡し下さいませ。
2.クーポンの現金への換金及び差額の返金は、いたしかねます。
3.愛知県・岐阜県・三重県・静岡県・長野県において、クーポン記載の旅行期間中に限りご利用可能です。
4.盗難、紛失及び滅失等につきましては、その責任を負いません。
5.徳川園内では当店以外に別邸蘇山荘、徳川美術館ならびにショップ葵にてご利用が可能(紙クーポンのみ)でございます。徳川園庭園の入園券のご購入につきましては対象外となります。ご了承くださいませ。

詳しくは「旅行者向けGo Toトラベル事業公式サイト」をご確認ください。
https://goto.jata-net.or.jp/

2020/09/01 Tue.

営業時間のご案内とコロナウイルス感染拡大防止の取り組み

営業時間のご案内とコロナウイルス感染拡大防止の取り組み

営業時間

ランチ  11:00~15:00(L.O14:00)
ディナー 17:00~22:00 (L.O20:00) 土日祝18:00~22:00(L.O22:00)

今後の情勢に合わせ変更させていただく場合もございます。

またガーデンレストラン徳川園ではご利用いただくお客様の安全のために衛生強化に努めております。なおご体調のすぐれない方は、 医療機関にて体調管理を優先いただきますようお願いいたします。

取り組み

衛生管理

・サービス・キッチンスタッフのマスクの着用義務付けています。

・スタッフは1時間おきに手洗い・うがいの徹底をしておりいます。

・店内清掃、消毒を徹底しています。

・調理器具、食器類の消毒を徹底しています。

スタッフの健康管理

・出勤前の検温を義務付けています。

・体調不良や発熱時には出勤を停止し、医療機関での受診を行います。

・自宅待機中に感染の疑いがある場合(同居人を含む)には報告を義務づけています。

レストラン内について

・換気の為、扉や窓を開けて営業しております。

・席間隔をテーブルの中心から測定し、グループごとに2メートル以上開けております。(席稼働数を減らす)

お客様へのお願い

・非接触体温計による検温を実施しております。

・入口をはじめ各所に手指の殺菌スプレーを設置しております。ご使用のご協力をお願いしております。

その他

・また店内にも殺菌消毒液を設置しております。

・マスク保管用封筒をお渡しします。食事中の保管にご利用ください。

・お会計際には紙幣・硬貨などは直接手渡しせず、必ずキャッシュトレーを使って行います。

もしも時にお客様の安全を守るため、速やかに連絡が取れるようどなたかお一人様の名前、連絡先のご記入をお願いいたします。

(ご予約のお客様は基本不要)

※いただきましたお客様の情報につきましてはセールスなどには一切使用しません。

今後も、上記対策による感染拡大の予防策を徹底するとともに、常に状況に応じた適切な対応を行い、お客様ならびにスタッフ、またそのご家族の安心と安全を最優先した対応に努めてまいります。お客様にはご不便をおかけいたしますが、何卒ご理解のほどよろしくお願い申し上げます。

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